ぷらたなす第565号

今回の「晴れのち滝川」では、日本キリスト教会滝川教会牧師の河野美文さんに、滝川教会の歴史や行事など伺いました。教会の活動内容などを多くの人に知ってもらうため、6月からインスタグラムを始めたそうなので是非チェックしてみてください！

「ひと紀行」では、滝川市農村環境改善センターの運営委員会会長、山木傑さんにお話を伺いました。江部乙を盛り上げようと奮闘する山木さんの経歴や農村環境改善センターでの活動など、是非ご一読ください。

「うちの一押し」では焼肉ぴりかの生ラム肩ロース肉を紹介。ジューシーで柔らかく甘みがあり、羊肉独特の匂いが少ないラム肉を常に質の良い状態で保つために少量仕入れているそう。これを食べて冬を乗り切りましょう！