8月31日朝刊 14ページ そらち道の駅めぐり 「道の駅たきかわ」地元素材の限定品充実

江部乙の道の駅は2000年に開設された。20年から滝川地方卸売市場が指定管理者となり、売店とレストランを運営している。野菜の直売所もある。「道の駅限定の商品をそろえているのが特徴です」と話すのは駅長の遠藤克範さん。アイガモカレー、アイガモ炊き込みご飯の素、りんごどらやき、はちみつカステラなどが並ぶ。駅長の一押しは「菜の花畑ソフト」。「インスタ映えするので、写真を撮る人も多いです」という。

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